Digital Marketing

Zwiększenie produkcji energii odnawialnej obniży produkcję gazów cieplarnianych, przyczyniając się do zatrzymania ocieplenia klimatu. Aktualnie 14% produkowanej w świecie energii pochodzi ze źródeł odnawialnych, w przypadku UE jest to ok. 40%, a w przypadku Polski - prawie 20%.

Produkcja żywności metodą przemysłową, która zdecydowanie dominuje, zwiększa emisję gazów cieplarnianych, niszczy glebę, dewastuje bioróżnorodność, zatruwa rzeki i oceany.

Światowa produkcja mięsa wynosi około 320 mln ton rocznie. Chów przemysłowy zwierząt należy do najważniejszych czynników wpływających na zmianę klimatu. Możemy produkować białko roślinne, żywność i mięso w sposób naturalny.

50% tlenu, którym oddychamy, produkuje plankton, który pochłania także dwutlenek węgla, wykorzystując go w procesie fotosyntezy. Właśnie dlatego ocean nazywany jest drugim płucem Ziemi. Tymczasem oceany pochłaniają aż 93% ciepła powstałego wskutek ocieplenia klimatu, a spływające wybetonowanymi rzekami nawozy sztuczne, pestycydy, antybiotyki, odpady przy produkcji żywności są głównym trucicielem oceanów.

Gleba składa się w 45% z minerałów, 25% z wody, 25% z powietrza oraz 5% z materii organicznej. Przez nawozy sztuczne i pestycydy jest niszczona 30 razy szybciej, niż jest w stanie się odrodzić. Aby wytworzyć 1 cm gleby potrzebne jest niemal 100-300 lat co oznacza, że jest ona zasobem praktycznie nieodnawialnym.

Produkcja żywności generuje około 35% całkowitej emisji gazów cieplarnianych, czyli 18 mld t ekwiwalentu CO2 rocznie.

W procesie hodowli zwierząt emitowany jest głównie metan (CH4) i podtlenek azotu (N2O). Przy czym, CH4 daje 26 razy większy efekt cieplarniany niż CO2 a N2O aż 265 razy większy.

Wskutek stosowania na dużą skalę antybiotyków, w chowie przemysłowym rośnie wśród ludzi lekoodporność. W Polsce dotyczy to 300 do 500 tys. osób rocznie. Przykładowy Amerykanin, konsumując ok. 100 kg/rok mięsa i przetworów, przy okazji „produkuje” 5 t odpadów. One zaś są dobrym środowiskiem do mnożenia się niebezpiecznych szczepów bakteryjnych i wirusów.

75% powierzchni gruntów rolnych, łąk i pastwisk na świecie jest wykorzystywanych do produkcji zwierzęcej i uprawy roślin na pasze. Tymczasem mięso dostarcza tylko 37% potrzebnego białka i 18% energii.

Rocznie hodujemy 60 mld sztuk zwierząt, a ponieważ marnujemy 20% mięsa, czyli 12 mld zwierząt wyrzucamy na śmietnik!

Torfowiska w świecie, w ciągu kilkunastu tysięcy lat zgromadziły 500 mld t węgla, czyli dwa razy więcej niż cała biomasa (lasy, dżungle, itd.). Pochłaniają one gazy cieplarniane, neutralizują zanieczyszczenia i dbają o bioróżnorodność. Świat, niestety osusza torfowiska i w rezultacie zamiast pochłaniać emitują gazy cieplarniane i degradują bioróżnorodność. Np. w Polsce osuszono 1,2 mln ha (85%) torfowisk, które rocznie emitują 34 mln t gazów cieplarnianych.

Aktualnie Polska produkuje 6 razy więcej mięsa w stosunku do powierzchni pól uprawnych niż średnia światowa.