Wizyta w jednym z najnowocześniejszych ośrodków badawczych w Polsce zaowocowała nie tylko wymianą doświadczeń, ale i nowymi perspektywami dla dalszych analiz naukowych. Przedstawicielki WSIiZ miały okazję pracować z zaawansowanym sprzętem, który może zrewolucjonizować badania nad biofermentami.
Początkiem kwietnia dr hab. Zofia Nizioł-Łukaszewska, prof. WSIiZ, dr Aleksandra Ziemlewska oraz mgr Agnieszka Mokrzyńska wzięły udział w badaniach naukowych prowadzonych w Narodowym Centrum Promieniowania Synchrotronowego SOLARIS w Krakowie. Celem wizyty było zapoznanie się z infrastrukturą badawczą Centrum, ze szczególnym uwzględnieniem nowoczesnych technik analitycznych, w tym spektroskopii Ramana — metody umożliwiającej precyzyjną analizę składu chemicznego, struktury molekularnej oraz oddziaływań międzycząsteczkowych.
Podczas pobytu prowadzono wspólne badania we współpracy z dr Alexeyem Maximenko i dr Lulu Al Luhaibi – specjalistami Centrum SOLARIS. Dzięki bezpośredniemu dostępowi do zaawansowanej aparatury badawczej, uczestniczki wizyty mogły w praktyce poznać możliwości spektroskopii Ramana. Doświadczenie to nie tylko wzbogaciło ich wiedzę w zakresie nowoczesnych metod analitycznych, ale również otworzyło nowe kierunki rozwoju w badaniach nad biofermentami.
Zastosowanie technik synchrotronowych w analizie biofermentów może przyczynić się do lepszego zrozumienia ich właściwości i działania na poziomie molekularnym, co stanowi istotny krok w kierunku innowacyjnych zastosowań biotechnologicznych.
