Mgr Klaudia Bar

Wykładowca w Katedrze Chorób Cywilizacyjnych i Medycyny Regeneracyjnej.

Zatrudniona w Wyższej Szkole Informatyki i Zarządzania od 2017 roku.

Magister dietetyki (Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, Wydział Lekarski, kierunek Dietetyka 2015).

Jej zainteresowania naukowe koncentrują się wokół tematyki dotyczącej zastosowania diety ketogennej w leczeniu padaczki lekoopornej, leczenia pacjentów z przewlekłymi chorobami o podłożu metabolicznym oraz żywieniem enteralnym i parenteralnym.

Od roku 2021 – Konsultant w ogólnopolskim programie PełnaPorcjaOpieki.
Od roku 2019 – Członek Zespołu ds. terapii żywieniowej w Klinicznym Szpitalu Nr2 w Rzeszowie.
Od roku 2019 – Członek multidyscyplnarnego zespołu prowadzącego pacjentów z Mukowiscydozą.
Od roku 2017 – Certyfikowany dietetyk w zespole leczącym pacjentów z padaczką lekooporną za pomocą diety ketogennej.

Czas wolny poświęca na zgłębianiu tajników kuchni azjatyckiej oraz doszkalaniu się w tematyce dotyczącej żywienia.