19 kwietnia 2011 roku Instytut Badań nad Cywilizacjami zorganizował kolejne już, świąteczne spotkanie dla wszystkich studentów obcokrajowców, studiujących w Wyższej Szkole Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie. Przy wspólnym stole nie zabrakło przedstawicieli Ukrainy, Turcji, Indii, Francji, czy tak egzotycznych krajów, jak chociażby Nepal.
Przed wspólnym posiłkiem, studentka z Ukrainy Iryna Shara zaśpiewała bułgarską pieśń wielkanocną, wprowadzając zebranych gości w wyjątkowy, wielkanocny nastrój.
Podczas posiłku nie zabrakło różnorodnych typowo polskich potraw, które wzbudziły w gościach żywe zainteresowanie i liczne pytania dotyczące nie tylko Wielkanocy, ale również innych ważnych dla Chrześcijan świąt.
Świętowanie zakończyło się wspólnymi fotografiami oraz serdecznymi życzeniami wielkanocnymi.