W ramach kolejnego spotkania z cyklu „Loża Biznesu” Studenci Kolegium Medycznego mogli wziąć udział w bezpłatnym kursie stacjonarnym pt. ”Diagnostyka nadwrażliwości pokarmowych w praktyce dietetyka”. Prelegentką spotkania była Pani mgr Małgorzata Nieżychowska – przedstawicielka firmy EUROIMMUN Polska, z wykształcenia diagnosta laboratoryjny i dietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu.
Prelegentka od 2015 r. pracuje w Dziale Informacji Naukowej EUROIMMUN, zajmuje się produktami z zakresu nietolerancji pokarmowych i celiakii. Interesuje się genetyką i badaniami laboratoryjnymi wykorzystywanymi w dietetyce. Kurs składał się z trzech modułów, trwających łącznie 5 godzin. W ramach pierwszego modułu zostały poruszone tematy związane z nietolerancjami pokarmowymi (nietolerancja laktozy, fruktozy – ich diagnostyka, objawy oraz leczenie dietetyczne). Drugi moduł obejmował tematykę celiakii (definicja, objawy, kryteria diagnostyczne, algorytm postępowania dietetycznego, leczenie) oraz innych chorób glutenozależnych. Ostatni moduł został poświęcony tematyce nadwrażliwości pokarmowych IgG – zależnych.
Organizatorem spotkania była Katedra Chorób Cywilizacyjnych i Medycyny Regeneracyjnej. Kurs zakończył się podsumowaniem oraz rozdaniem certyfikatów. W szkoleniu udział wzięło łącznie 75 osób – studenci Kolegium Medycznego oraz Centrum Studiów Podyplomowych WSIiZ (kierunek Dietetyka i planowanie żywienia).
