Dr n. med. i n. o zdr. Martyna Zagórska-Dziok

Adiunkt w Katedrze Technologii Produktów Kosmetycznych i Farmaceutycznych.

Zatrudniona w Wyższej Szkole Informatyki i Zarządzania od 2015 roku.

Posiada tytuł doktora nauk medycznych i nauk o zdrowiu w dyscyplinie nauki farmaceutyczne nadany przez Radę Naukową Uniwersytetu Medycznego w Lublinie, która dodatkowo wyróżniła rozprawę doktorską. Jest absolwentką studiów magisterskich z ,,Biotechnologii” (Uniwersytet Jagielloński, Wydział Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii), Interdyscyplinarnych Studiów z zakresu ,,Odnawialnych źródeł energii” w języku angielskim (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie), Podyplomowych Studiów Pedagogicznych (Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie) oraz studiów podyplomowych na kierunku ,,Biomateriały – materiały dla medycyny” (Akademia Górniczo-Hutnicza w Krakowie, rok 2020) oraz Farmacji Medycznej (Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego we Wrocławiu, rok 2025).

Jej zainteresowania naukowe koncentrują się wokół biomateriałów do zastosowań kosmetycznych oraz dermatologicznych, a także właściwości prozdrowotnych surowców naturalnych. Uczestniczka licznych konferencji naukowych w kraju i zagranicą (m.in.w Portugalii czy USA ) oraz programu Erasmus+ (Uniwersytet Porto, Portugalia). Członek Polskiego Towarzystwa Biofizycznego oraz Polskiego Stowarzyszenia Biomateriałów. Autorka wielu publikacji w czasopismach o zasięgu krajowym i międzynarodowym oraz recenzent artykułów w międzynarodowych czasopismach naukowych. Brała udział w kilkunastu projektach badawczych finansowanych m.in. przez Narodowe Centrum Nauki, Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości i Podkarpackie Centrum Innowacji. Była również wykonawcą w projektach finansowanych ze środków Ministerstwa Edukacji i Nauki. Jest współautorem trzech patentów i jednego zgłoszenia patentowego. Dotyczą one pozyskiwania innowacyjnych ekstraktów roślinnych oraz multifunkcjonalnych kosmetyków naturalnych. Za swoją działalność naukową i dydaktyczną została uhonorowana nagrodami Prezydenta i Rektora WSIiZ, tytułem „Zawodowca Roku 2023” przez Ministerstwo Edukacji i Nauki oraz Fundację Rozwoju Systemu Edukacji oraz złotym medalem Międzynarodowych Targów Wynalazków INNOWINGS.

Prywatnie entuzjastka wycieczek górskich i rowerowych oraz dobrego kina.